立川駅北口徒歩1分 手作りケーキが美味しいカフェ「キャフェクリムト 」
1975年当時、立川駅前広場ロータリーに面した場所に、楽しい待ち合わせの場所を作りたいとの思いで、創業者の好きな画家、 グスタフ クリムトの名に因み、コーヒーショップ クリムトを開店しました。
開店から40数年が過ぎ、現在では立川伊勢丹2階入り口正面にて営業しています。
フランスで修行したパティシエが作る「フォカッチャサンド、自家製ケーキ、焼きたてのフィナンシェやコルネ」をご用意。
それらに合うオリジナルのブレンド豆を使用したのコーヒーでお買い物後のくつろぎや仕事後のリフレッシュにご利用くださいませ。
皆様のお越しをこころよりお待ちいたします。
クリムトのモンブランは本場フランスのモンブラン同様、砕いたアーモンドを入れたメレンゲをカリカリに焼いて使用しています。
絶妙な食感のメレンゲは作るのがとても難しく、まさに職人ワザが詰まった逸品です!
マロンクリームは、シェフが厳選した2種類のフランス産マロンペーストをブレンドした特別なものを使っています。
厳選した良質の素材を活かし、パティシエの心、技を込めて一つひとつ大切に焼き上げました。
フィナンシェはプレーン、抹茶、チョコに加え季節に合わせた期間限定の味もご用意しております。
クリムトの定番焼き菓子として創業以来変わらぬ味と人気の、アーモンドとバターを贅沢に使用した焼菓子です。
大人気の「コルネ」は毎月5日、25日にクリムト限定で販売しております。サクサクの生地にパティシエ特製のカスタードクリームがたっぷり入ったお菓子です!
できたてのサクサク感は他では味わえません。
ご自宅へのお土産やコーヒーのお供に是非お召し上がりください。
当店のケーキ・焼き菓子に合うように特別にブレンドしてもらった豆がクリムトブレンドです。
クリムトブレンドを使用したコーヒーは香りよく、フルーツのような酸味と深い味わいが特徴です。
お仕事前、お買い物のご休憩に1杯のコーヒーでくつろぎをご提供します。
〒190-0012 東京都立川市曙町2−5−1
Tel / Fax: 042-526-3030
[営業時間]
平日 07:30 – 20:00
土日祝 9:00 – 20:00
◯ JR中央線立川駅 北口 徒歩1分
◯ 多摩都市モノレール立川北駅 南口 徒歩1分